嫩藕尖的做法

半折爱 3个月前已收到2个回答举报

共回答了495个问题采纳率：99.8% 评论

材料：

藕尖 10节

芹菜 3根

蒜 3瓣

油.盐适量

酱油 2勺

做法步骤

步骤 1

藕尖去头尾，洗净切成自己喜欢的长短。

步骤 2

起锅烧油，放入蒜爆香，放入藕尖.盐.生抽翻炒片刻，放入适量的水稍煮一两分钟，最后加入芹菜翻炒至断生，即可出锅

13小时前

共回答了360个问题评论

食材：藕尖300克、小米椒2个、糖3克、盐2克、白醋5克、葱2克、油适量。

1、藕尖斜刀切成段，放入盐水中浸泡，再沥干水分装盘。盐水浸泡可以很好的防止藕尖氧化变黑，所以这一步不要少。

2、小米椒洗净切成段，葱也洗净切段。不能吃太辣的可以少放一些，提提味就可以了。

3、锅内倒入食用油，油热后倒入小米椒和葱白翻炒出香味。

4、倒入藕尖快速翻炒。藕尖非常嫩，不要炒太长时间，翻炒1、2分钟即可。

5、加入适量的盐、白糖、白醋翻炒均匀，再倒入剩下的葱段翻炒均匀即可出锅。

6、酸辣爽口藕尖就做好了，非常好吃，做法超简单。

11小时前

2

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐