妃伱哒偟 2星
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肋眼牛排（rib eye）
最经典的煎牛排部位。此部位取自牛只肋脊部第6至12根肋骨间的肋里肌肉，肌理细致，肉质上乘，大理石雪花纹明显且分布均匀，可说是最受欢迎也最被人熟知的牛排部位，传说中的霜降牛肉就取于此处。
21小时前
浮夸岁月 2星
共回答了84个问题 评论
梅头肉或者腱子肉前腿肉，肉质比较整体紧实柔软，吃起来比较丰富口感和味道都是非常不错的。可以试着对比和选择得的。
19小时前
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