糯米饭放多少水合适

成功的牛儿 1个月前已收到3个回答举报

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糯米饭如果做粥，半斤糯米二斤水或更多，做干饭锅里放上米，水淹过手面就可以，糯米饭很好吃，糯米不但能做米饭。还能做糕点，小华家做糕点，有各种各样的糕点，其中都是用糯米做的。糯米的用处很多，比如糯米有黏合力，还可以砌墙。糯米做干饭放水淹过手面就可以。

9小时前

共回答了256个问题评论

水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样

原料

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糯米 (350克)

洋葱 (半个)

豌豆少许

玉米少许

胡萝卜少许

香菇少许

腊肠适量

胡椒粉少许

1/糯米淘洗干净蒸煮备用。

2/准备豌豆和玉米粒，腊肠，香菇，胡萝卜，洋葱切丁块，尽量切小点。

3/油温7成下洋葱炒香，有点焦黄时，把其它菜倒入翻炒。

4/加1勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，适量胡椒粉勾兑，炒匀后倒入少许水煮2分钟，放盐搅拌一下慢慢煮收汁。

5/把炒好的菜倒入刚煮好的糯米饭里不停搅拌就可以吃了，色香味俱全。

6.美味又好吃的水和米的比例为1:1比较合适完成开吃了。

7小时前

24

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蒸糯米饭要放的水不能太多，正常情况下，要比普通大米放的水略少一点。生活中很多人喜欢用手指头测量，大概就是一个指甲盖的高度，一般一厘米左右。糯米具有很强的黏性，水太多口感不好，水太少会发干，很难咬动

4小时前

31

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