排骨炖豆角里的豆角学名

败家孓 1个月前 已收到2个回答 举报

美琪琪 2星

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在东北,排骨炖豆角可是一道名菜,也是大人孩子们的心头爱。排骨咱就不说了,都是以猪排为主。但豆角种类可就太多了。有油豆,特点是肉厚,口感特别好。还有黄金勾,豆角皮是黄色,豆鼓且大,口感很面。还有花鸟(qiao)蛋儿,外皮是绿色,带有紫色花纹,口感也是面软。还有兔子翻白眼,也是口感面的。

豆角不光好吃,名字是不是也很有趣?

14小时前

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化为尘沙 2星

共回答了86个问题 评论

这个豆角在我们新疆就叫豆角,在别的地方好像有叫四季豆的,这豆角有青皮的,有白皮的,价格最好的是一种青皮的无筋豆角。

12小时前

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