海带的八种吃法

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1. 凉拌海带丝：将海带切成细丝，用热水焯熟后过冷水，加入蒜末、香菜、生抽、醋、盐、糖、辣椒油等调料，拌匀即可。

2. 海带炖排骨：将排骨和泡发好的海带一起炖煮，加入生姜、料酒、盐等调料，炖至排骨熟透即可。

3. 海带汤：将泡发好的海带切成细片，加入姜片、葱段，煮至海带熟透，再加入盐、胡椒粉等调料，煮沸后即可饮用。

4. 海带炒肉丝：将猪肉切成丝，用生抽、料酒、盐腌制；海带泡发后切成细丝。热锅冷油，将肉丝翻炒至变色，加入海带丝，继续翻炒，最后加入生抽、盐等调料，炒匀即可。

5. 海带炖豆腐：将豆腐切成块，海带泡发后切成细丝。热锅冷油，加入豆腐块，煎至两面金黄；加入海带丝、姜片、葱段，倒入清水，煮至豆腐熟透，加入盐、胡椒粉等调料，煮沸后即可食用。

6. 韩式泡菜海带：将泡发好的海带切成片，加入韩式泡菜酱、蒜末、姜末、鱼露、糖等调料，搅拌均匀，腌制至少30分钟即可。

7. 海带炖鸡：将鸡块和泡发好的海带一起炖煮，加入生姜、料酒、盐等调料，炖至鸡肉熟透即可。

8. 海带拌面：将面条煮熟后捞出，过冷水备用。将泡发好的海带切成细丝，加入蒜末、香菜、生抽、醋、盐、糖、辣椒油等调料，拌匀，再将面条加入其中，拌匀即可。

18小时前

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食材

海带

400g

方法

1海带咸菜，清凉好吃

2海带炖酸菜，东北硬菜

3海带炒豆皮，素菜一绝

4海带放火锅，经典中的经典

5海带肉扣，荤菜经典

6海带排骨，无敌的存在

7海带冬瓜汤，温热解毒

8海带炒肉丝，超级经典

9海带炒鸡蛋，百搭

10海带炒虾仁，绝配

16小时前

共回答了214个问题评论

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13小时前

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