椿能生吃吗

狠的姑娘 1个月前 已收到9个回答 举报

你很刺眼 1星

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椿又叫香椿,是可以生吃的,每年的3月份,是椿芽生长的季节,可以取它的嫩芽,加盐又来腌制或者切成小段凉拌豆腐,也可以加椿芽鸡蛋,味道都是特别美味的。

9小时前

5

欠莪的宠暧 2星

共回答了298个问题 评论

能。椿芽是能生吃的。但是必须用热水洗以下才能拌菜吃的。椿芽是一种特殊的蔬菜,也是一种当佐料的青菜,味道是很独特的。

7小时前

49

空闲着的爱 4星

共回答了436个问题 评论

可以生吃,但需要用水焯一遍后再吃。因为每公斤椿里含有30毫克以上的亚硝酸盐,而亚硝酸盐是致毒物质。通过水焯后,可以降为4.4毫克,对人体无影响。

4小时前

39

此生有你赞 1星

共回答了132个问题 评论

答,不可以。香椿一定不能生吃,这样吃的话会有一定的毒性,新鲜的春买回来最好都要用开水汆一下,然后再煎鸡蛋吃凉拌菜,炒着吃都可以了,也比较安全。

1小时前

35

假装卜愛迩 2星

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香椿不能生吃,根本吃不下的,而且会引起反胃,香椿炒鸡蛋是一道美味,特别是下过春雨后的香椿很嫩。老远就能闻到香味,

24小时前

36

快点长大 2星

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能够生吃呀,只要你洗干净之后用盐水泡一泡,然后准备一点姜沾着吃,味道很好吃也很鲜美,但是有些人可以吃不惯那个味道我

18小时前

36

此想念 4星

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不可以。

香椿作为“树上黄金”,脂肪含量低、蛋白质含量高,药膳一体、常吃健脾开胃助消化,甚至在农村还有一种“常吃香椿不染病”的说法。

11小时前

33

记得想我 1星

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可以生吃

椿是比较常见的生菜,具有很高的营养价值,既可以生吃,也可以用来炒菜,凉拌香椿不仅爽口,其营养价值也原汁原味保留下来了。

3小时前

9

静槐抚旅 3星

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可以的,我们在野外采摘回来的嫩椿芽,是可以生吃的,只要把它们洗干净,以后就可以直接把它吃到肚子里的好果觉得味道有一些淡,还可以吃它拿来攒一些盐巴来吃吃

1天前

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