你知不知道 4星
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用料
红豆 250克
水 650克
白砂糖 160克
食用油 110克
手工红豆沙的做法
首先把红豆洗干净,适当晾干一些水分后放入容器中加入水浸泡一晚上。手工红豆沙的做法 步骤1
把泡好的红豆和水全部倒入压力锅煮半个小时(各人工具不一样,你的锅你做主!)手工红豆沙的做法 步骤2
煮好的红豆立即(对!立刻马上,红豆放久了会吸水,所以动作越快越好,趁他吸水前把它秒成渣是我们的目标)倒入料理机,打成稀状的红豆沙。手工红豆沙的做法 步骤3
打好的样子,越细越好,像这样就可以了。手工红豆沙的做法 步骤4
开始炒,全程都是不停的画圈不停的翻炒,前期注意遮挡,保持安全距离,搅拌不能停,不然豆沙浆会有些飞溅!毁容就不好了
13小时前
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