螺丝最好的制作方法

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1买来的螺丝清洗过后,用老虎钳或者其他工具把螺丝的尾部剪去。在剪去尾部的时候尽量多一点,这样在吃的时候会轻松一点。2.去了尾部的螺丝,用盆放足够的水泡养。需要滴几滴食用油在水里面,这样会把螺丝里面的小幼苗跟其他杂物吐出来。最好能放一个晚上,这样效果更好。3.清洗的螺丝焯水,沥干水分备用。4.把洋葱切丝,生姜切丝备用。5.锅中放入菜籽油适量,待油温升至八成热,放入洋葱丝和生姜丝,炸至金黄色捞出倒掉。6.放入八角、白芷、肉蔻、花椒爆香,倒入焯好水的螺丝爆炒两分钟。7.倒入半瓶啤酒,待啤酒蒸发少许后加入适量清水(满过螺丝)和六粒蒜籽。8.准备盐、生抽、糖、耗油、鸡汁进行调汁，将调好的汤汁倒入锅内，大火烧开后改小火烧至螺丝入味。9.美味的爆香螺丝就做好了，装盘时放入少许香菜碎配色。

16小时前

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