人工合成鱼胶的鉴别方法

奇葩菇娘 1个月前 已收到1个回答 举报

蓝若辰 2星

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一、看纤维

真的鱼胶是有弹性的,拆开来看的时候,它是有纤维一条一条的,人工合成鱼胶是没有纤维一条一条的,是那种米粉一样的感觉 。

二、看纹路

在选购鱼胶的时候,要辨别鱼胶的真假,看鱼胶的纹路也很重要,人工合成鱼胶拿起来看是白白的,没有花纹,没有纹路的,没有一条一条的纹路 。

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