黍子和白面哪个糖高

浓妆绕 1个月前 已收到1个回答 举报

爱是啰嗦 1星

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白面含糖高。

白面的含糖量是2.1毫克,面食在制作成食品以后,含糖量就会更多一些。

黍子生长在北方,耐干旱,一年生栽培作物,民间称为“黍子”、“黍谷”,有的地方因为多用黍米酿酒,又称为“酒米”。籽实淡黄色,去皮后俗称黄米,黄米再磨成面俗称黄米面,性黏,常用来做黄糕、酿酒。营养价值高,含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪以及人体必需的8种氨基酸。

19小时前

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