圆白菜炒肉片怎样炒好吃不辣

月微凉 3个月前 已收到4个回答 举报
赞

始终相逢 2星

共回答了216个问题采纳率：96.8% 评论

食材：胡萝卜90g，包菜一个

辅料：油，盐，蚝油，胡椒粉，姜，蒜。主料：莲花白500g，

1、将包菜洗净后切成细丝，胡萝卜洗净后切丝，姜蒜切末。

2、锅内放入适量油，姜蒜爆香后放入胡萝卜，大火快炒，炒至胡萝卜断生即可。　　

3、倒入包菜，大火快速翻炒，加入蚝油和胡椒粉，调入适量的盐，翻炒均匀即可。

1小时前

13

誰知晓 2星

共回答了213个问题 评论

主料A：莲花白400克

糖醋汁B：生抽1汤匙，糖2汤匙，醋2汤匙，水2汤匙

醋料C：油2汤匙，葱白少许，蒜少许，盐少许，花椒粉少许

做法：

1.莲花白洗净，一片片剥下来，用手撕成块状。

2.将材料B调成糖醋汁准备好。

3.葱取葱白部分，洗净切碎；蒜去衣，拍扁切细备用

4.锅中放油，把葱白和蒜先爆香，再倒入莲花白继续翻炒。

5.翻炒至菜变软出水，表面裹上油汁。

6.再倒入调好的糖醋汁，炒匀后，焖2分钟，使其入味。

7.出锅前调放入少许盐，花椒粉，少许撒一些，再次翻炒均匀，即可出锅开吃

21小时前

41

仅记住我 2星

共回答了206个问题 评论

1/4 圆白菜用流动的水洗净，用刀切成两半，用手撕成片，蒜2瓣切边或者用刀背拍扁，备用

2/4 猪肉后尖切片，用料酒、白糖、酱油拌一下，备用

3/4 锅内放油烧热，下肉片炒至断生，加蒜片炒出香味，放入圆白菜，撒盐，逼出菜里面的水分。

4/4 看到菜断生变软的时候放一勺剁椒，加点生抽，就可以起锅了。

18小时前

13

一个人的路 2星

共回答了72个问题 评论

圆白菜炒肉片怎么炒好吃不辣，第一条要想不辣首先不要放辣椒，或者少放辣椒。

第二条葱姜蒜，油盐酱油各种调料一定全。

第三条圆白菜一定不能炒太久，炒太棉就不好吃了。

第四条肉片一定要上浆，过油。不能直接就炒。这样炒出来的圆白菜炒肉片不好吃，你直接找我我去给你做。

14小时前

6
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com