清炖沙丁鱼做法

强求来的 3个月前 已收到3个回答 举报
赞

脃濺菗荕菿 4星

共回答了439个问题采纳率：96.8% 评论

主料

沙丁鱼400克（2条）

辅料

姜片4块

香菜1棵

盐1勺

胡椒粉1/2勺

水700ml

沙丁鱼汤的做法步骤

1.准备好主材料，将鱼洗净去掉内脏切段，姜切片。

2.上锅加入适量油烧热，放入姜片和鱼煎至鱼两面有点金黄。

3.加入700毫升的水。

4.加入一小勺盐。

5.盖上锅盖，大火烧开后，同样用大火再煮十分钟关火。

6.打开锅盖，洒入适量的胡椒粉。

7.再滴入适量香油拌开。

8.成品。放入香菜即可食用。

19小时前

23

每晚下半夜 4星

共回答了448个问题 评论

第一步，把沙丁鱼去除内脏洗干净，豆腐切成小块，姜切片，香菜摘洗干净后切碎备用。

第二步，锅里加入底油烧热，放入沙丁鱼，开始慢慢煎，把两面都煎至金黄色。

第三步，放入姜片一起煎一会，然后倒入适量清水。

第四步，放入豆腐块，食盐，鸡精，调好味道。然后用大火烧开后，转为小火慢炖20分钟左右。

第五步，加入胡椒粉，少许香油，撒上香菜碎，搅拌均匀，出锅既即成。

17小时前

34

朱春燕 1星

共回答了11个问题 评论

清炖沙丁鱼把鱼稍煎一下，放水，放花椒大料，姜片，盐，出锅前放味精

14小时前

40
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com