苹果百合鸡脚瘦肉汤的做法

撒旦菂眼泪 3个月前 已收到1个回答 举报

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猪瘦肉/猪腿肉 500g

红苹果 2个

干百合(可用鲜百合)40g

蜜枣 3粒

盐 适量

清水约 3-4升

做法

1/5干百合洗净,浸泡约 1小时;蜜枣洗净,备用。

2/5将猪肉洗净,切成厚片,放进水里汆烫去除血水,然后捞起以冷水洗净。

3/5苹果去皮、去蒂、去芯,一只切成4-5块。

4/5将处理好的猪肉、苹果、蜜枣和百合放进水里以大火煮沸后,再转小火煲约1.5小时,最后加适量盐再转大火煮约10分钟即可。

11小时前

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