俗不可 2星
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答;7寸披萨有多大(17.8厘米)。
主料
披萨饼底1个 洋葱半个
彩椒适量 香菇适量
奶酪80—100g 香肠根据个人口味
肉末 胡椒粉
辅料
番茄酱 披萨草
大蒜 黄油
耗油 食用盐
橄榄油
香肠蔬菜披萨【7寸】的做法步骤
1. 从冰箱冷冻室里取出饼底,黄油,准备所有食材。
2. 洋葱切丝, 1/3切成末,大蒜拍成蒜泥,接下来做披萨酱,锅内放黄油适量中火融化,加入蒜泥洋葱末翻炒爆香。加入肉末番茄酱,然后加水(如果1要久熬可以多加点)。中小火慢慢熬煮,可以放适量耗油胡椒粉披萨草,少许食用盐。
3. 熬披萨酱的时候准备食材,彩椒切圈(太大的话可以切断),香菇切块,奶酪可以选择马苏里拉奶酪碎,或者比较经济实惠的块状奶酪自己切成丝。香肠切成块,大小随意。
4. 披萨酱熬到粘稠水分较少即可,披萨底盘刷上一层橄榄油,放进饼底。刷上一层披萨酱,铺一层奶酪丝,然后先肉后菜的加上食材,最后再铺一层奶酪丝。
5. 预热烤箱,然后上下火180—200度大概20分钟,即可出锅
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