佐香园熟酱怎么做才好吃

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敌不过想念 4星

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佐香园熟酱做法

材料

食材︰青葱 1把,食材︰嫩姜 1块,食材︰葵花油(视葱姜分量) 50ml,调味料︰海盐 1大匙,调味料︰糖 1/2小匙,调味料︰胡椒粉 适量

【粗粒 1】青葱洗净风乾,切碎加入盐拌匀(缩小体积兼定色)

【粗粒 2】姜磨成泥(或切细),加入油&其余调味料

【粗粒 3】将2料倒入小锅中,小火加热2~3分钟,持续以筷子搅拌 (随时将锅子抬离火面降温,避免烧焦)

【粗粒 4】直到葱的辣味消失(试吃),趁热装瓶。你直接用它蘸葱蘸黄瓜嗯,占小叶子菜都是可以的嗯,如果你想要把他炸熟的话,可以切点儿嗯,焯过水的香菇切点牛肉,没把他炸成香菇牛肉酱,或者是把鸡蛋打散之后,放在锅里用底油炒完搅碎之后,放到这个里,炸成鸡蛋酱嗯,或者是你把他炸成把辣椒剁成辣椒末,咋成辣椒酱都是可以的。

12小时前

33

離别那刻 1星

共回答了10个问题 评论

炸鸡蛋酱啊,凉油炒鸡蛋,可以加入圆葱碎,青红椒碎,非常好吃的。

11小时前

7
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