清炒蒜苔的正确做法

網洺兲兲換 2个月前 已收到4个回答 举报
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你二舅浪 1星

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用料

蒜苔 1把

油 少许

盐 少许

鸡精 少许

大蒜 3瓣

小米椒 2个

耗油 少许

清炒蒜苔的做法步骤

步骤 1

蒜苔洗净，切成段备用

步骤 2

准备大蒜，小米辣，切成碎段（不能吃辣的小伙伴可以细节不用辣椒）

步骤 3

锅里下油，放去蒜泥和小米辣翻炒

步骤 4

锅里倒入少许耗油，味精，少许盐，少许酱油提鲜，尽量不要加水可以多点油多翻炒即可出锅，（也可以少许水闷下即可）

步骤 5

完美出锅

4小时前

31

是誰的錯 4星

共回答了477个问题 评论

用料：

蒜苔 300克

大蒜 3瓣 

椒盐 适量

姜粉 适量

鲜辣粉 适量

白胡椒粉 适量

生抽 适量

干辣椒 适量

步骤：

1、蒜苔洗干净切段备用

2、蒜切碎，干辣椒切段

3、锅加油加入蒜末干辣椒段炒香

4、加入蒜苔翻炒一分钟，加入椒盐、姜粉、鲜辣粉、白胡椒粉，继续翻炒一分钟

5、加入半碗水盖盖子焖煮一分钟

6、大火收汤出锅

2小时前

1

一朝结缘 2星

共回答了207个问题 评论

2、蒜苔、青椒洗净改刀，姜切细丝。

3、起油锅，油热放入花椒炸出香味

4、放入姜丝，炒出香味

5、下入蒜苔、青椒翻炒几下

6、放盐和十三香翻炒。

7、放入生抽、

8、放入陈醋翻炒均

9、立刻加入少许清水，

10、中小火，至水份基本收干时，放入鸡精翻匀即可

21小时前

3

尽日凝伫 2星

共回答了81个问题 评论

1.將蒜薹洗淨，切成小段小段，放在盤里備用

2.將辣椒洗淨，切絲備用

3.把油倒入鍋中，待油燒熱后把蒜薹粒倒入鍋中煸炒

4.加青椒繼續煸炒

5.加適量的鹽

6.加適量的南德

7.加適量的醬油

8.加一點點水，調味后出鍋

17小时前

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