湖南春菜的做法

你是我的梦 3个月前 已收到2个回答 举报

一顆艹莓 3星

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湖南春菜是一道传统的湖南家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面是简单易学的做法:

所需食材:

- 春菜 300 克

- 姜末 适量

- 蒜末 适量

- 辣椒粉 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤:

1. 准备好春菜,本做法使用鲜春菜。将其洗净,并用手撕成小段备用。

2. 准备调料:将姜末、蒜末和辣椒粉备好。

3. 热锅放油,待油热后倒入姜末、蒜末、辣椒粉,煸炒出香味。

4. 放入春菜翻炒均匀,加入盐调味。

5. 继续翻炒至春菜变软且颜色变亮即可。

温馨提示:

1. 春菜比较嫩,不需要过久时间的加热才能保持新鲜口感。

2. 另外,如果喜欢味道更浓郁的话可以加入少许豆瓣酱或者蚝油等调料。

1小时前

19

先生我有尓 3星

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第1步、春菜洗净,用说泡二十分钟左右

第2步、洗净的春菜切断

第3步、锅里加大概大碗一碗半的水,烧开,加半汤勺菜油,加入切断备用的春菜

第4步、大火煮十分钟,+适量盐,盛入汤碗就可以开享用了

21小时前

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