私守一生阳 1星
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步骤 1
将花生米煮熟、木耳泡好。
步骤 2
油热了炒糖色（shai），将面筋、泡芙、腐竹、木耳、笋、口蘑、花生豆放入锅内进行翻炒。
步骤 3
期间加入适量酱油、糖、盐。
步骤 4
炒锅内的汤不要全部炒完，最后滴几滴香油即可收锅。
15小时前
百草精 2星
共回答了60个问题 评论
步骤
1.
面筋一掰二放大盆里泡点水让它瘪下去，沥干备用。
2.
鸡胸肉切片后放生粉、料酒、姜末、盐腌一下（虾仁也可一起腌），过会油锅爆熟盛出备用；猪肚放在有姜丝、料酒的开水焯熟切丝备用。
3.
素菜和菌菇洗净切片备用
4.
锅里倒入适量油加热，放入葱姜爆香后倒入莴苣笋片（或土豆片）菌菇木耳翻炒片刻，加适量生抽炒匀后倒入鸡肉片（或肚丝、虾仁），翻炒片刻加入蚝油、面筋、青椒片盖锅盖焖一会儿加盐、糖调味，撒葱花装盘
13小时前
回答问题
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