一个路人 3星
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主料:青芸豆200克, 蒜瓣数瓣, 红椒一个
辅料: 盐(适量), 鸡精(少许), 酱油(少许)
步骤:
1. 青芸豆摘去两头,洗净,切丝,蒜瓣拍碎成末,红椒洗净也切丝,
2. 将青芸豆丝入沸水焯水至熟,注意不要长时间加盖锅盖,为保持绿色可以加点儿盐和几滴油,焯水后浸入凉水一会儿捞出控水,
3. 炒锅加热,加入适量的食用油,加入蒜末爆香,
4. 加入少许酱油后倒入红椒丝和焯过水芸豆丝,翻炒片刻,加盐,鸡精调味儿出锅即可。
5小时前
染上了寂寞 3星
共回答了384个问题 评论
起锅烧油,油热放入五花肉炒香加入老干妈炒出香味,然后放入青云豆,放豆干丁翻炒入味加生抽少许
3小时前
回答问题
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