百里香的吃用方法

雨夜星沙 4个月前已收到1个回答举报

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主料:

百里香一把，

迷迭香一把，

杏鲍菇一个，

香菇3个，

口蘑3个，

牛油适量，

芝麻菜适量，

白灵菇适量，

辅料

蒜适量，食盐适量，鸡粉适量，黑胡椒适量，

步骤1

将多有食用菌仔细冲洗干净，沥干水分。迷迭香、百里香、芝麻菜用手掐成小段，洗净，备用。

步骤2

将几种食用菌分别切成片状，香菇需要去除根蒂。大蒜剥蒜瓣，去掉头尾，洗净备用。

步骤3

将烤箱的烤盘取出，锡纸裁成比烤盘略大点的一张，附在烤盘上，压紧，放入烤箱，将烤箱调制200度，开启、预热。

步骤4

炒锅刷净，烧热，倒入植物油，油温5成热时加入少许牛油，并放入大蒜略炸，10秒钟后立即将百里香、迷迭香倒入，翻炒两下，并且倒入所有食切成片的蘑菇，拌炒至出香味。

步骤5

取出烤盘，拌炒后的蘑菇平摊在烤盘上，再滴入一些植物油，同时撒入适量的盐、鸡粉、黑胡椒碎，搅拌均匀。置入已经预热的烤箱中，时间设定在20分钟。

步骤6

中途，可打开烤箱取出食材翻面搅拌一下，继续烤制，至熟。

21小时前

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