或许卑微 4星
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螺蛳使用食用盐水浸泡来清洗。这种方法非常简单方便，清洗效果比较良好。
先将在水田里捡到的螺蛳，在水里初级清洗污泥和垃圾后，再拿回家，用塑料桶或盆子，盛清水淹没整个螺蛳，向水里加入3%左右的食用盐，搅拌均匀后，浸泡一天，让螺蛳吐出内面的脏物和一些寄生虫以及虫卵和有害物质，再换清水再次浸泡一天后，即可洗尽剪尾，就可以烹调食用了。
2小时前
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