虾皇最正宗的做法

男男男朋友 4个月前 已收到1个回答 举报

我都陪你 2星

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食材:

龙虾黄30g

白菜1颗

胡萝卜40g

姜40g

味精3g

盐15g

色拉油20g

制作方法: 

(1)白菜取其包心部分3至4层,备用; 

(2)将胡萝卜、姜均切成细末待用; 

(3)锅置文火,舀入色拉油,投入虾黄,胡萝卜末,姜末,翻炒均匀,放入盐5g,味精3g,调和待用;

(4)另取锅,注入清水烧开,放入盐10g,投入白菜心,至断生捞出,整齐的排在盘中,浇上调好的虾黄即成。

  

  

18小时前

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