不愿放弃爱 3星
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酵母粉做馒头第一点要掌握好填加酵母粉的比例，即5斤面粉加入5克酵母粉。
第二点，酵母粉填加的水温要适宜，一般在30度左右即可，第三点和面时耍加入适量的白糖醒发效果更佳，第四点和面要形成光滑的面团在温度较高的环境下醒发一倍大，然后和面排气，形成馒头面坯，再醒发20分上锅蒸20分钟即可出锅了。
22小时前
夜场荬醉 3星
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250克面粉加入2克酵母，温水化开，水要多次少量的加入，揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟，案板上撒少许干面粉，放上面团，用手揉搓排气，整理成圆形，用刀分成4等分，撒少许干面粉，揉成馒头的形状，放蒸锅中醒发20分钟，时间到开大火蒸20分钟，焖5分钟即可。
21小时前
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