那花眞羙 4星
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1、将火腿肠切粒，玉米剥成玉米粒，胡萝卜、黄瓜去皮切丁，腰果洗净备用。
2、锅内放入适量的油，小火将腰果炸至微金黄后捞出备用。
3、锅内留底油，将火腿肠粒放入，煎至表面微金黄，再加入玉米粒和胡萝卜丁，加入一点点水，中火炒至材料成熟。
4、最的放入黄瓜丁，调入一点点盐，再加入几滴芝麻油，翻炒均匀，出锅前加入腰果，即可。小贴士：1、腰果要小火来炸，很容易就会成熟，要小心看着，不要炸焦了哦。2、这类丁丁菜，可以换成很多一不样的丁，例如换成叉烧、西芹之类的都是不错的哦。3、腰果最后放上去，就可以立刻上盘了，不用再炒，以免吸水变软哈！
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