生蚝烤箱要烤几分钟

爺譕比誯誑 3年前 已收到6个回答 举报
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请蛋啶 1星

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一般建议温度在200度左右，烤制时间在20分钟左右。具体来说，可以先将烤箱预热，然后将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟左右，至蚝肉略收缩，最后再用上下火烤1-2分钟，至蒜茸着色即可。也可以用下火烤20分钟，然后再用下火190度烤2分钟。总之，根据生蚝的大小和个人口味要求，可以稍微调整烤制时间和温度。

2小时前

42

他没你好 4星

共回答了459个问题 评论

你好，生蚝放烤箱的话，一般情况下烤个30分钟左右都是可以的了，一般情况下都是烤20分钟，希望我的回答对您有所帮助

1小时前

48

收获的时节 4星

共回答了435个问题 评论

1、烤箱烤生蚝上下火200度，时间根据生蚝个头大小烤10~12分钟，生蚝不能烤太久，生蚝肉会变老，影响口感。

2、烤箱烤生蚝需蒜泥、酱油、油、盐、鸡精、白酒、胡椒粉等材料，也可以在生蚝表面放一点柠檬汁去腥。

3、烤箱烤生蚝的材料可以根据个人口味搭配，烤生蚝的口味有蒜蓉生蚝、麻辣生蚝、芝士生蚝、剁椒烤生蚝等。

4、烤生蚝的作法除了用烤箱烤，也可以用炭火、烤炉、烤盘、微波炉烤，生蚝除了烤，还可以清蒸、炸、焗等。

总之，烤箱烤生蚝要多少温度多少时间需根据生蚝的大小决定，生蚝个头小一点烤箱温度小一点，时间短点。

22小时前

38

怎会顾我 3星

共回答了310个问题 评论

10分钟左右即可。生蚝放进烤箱上下火180度烤三分钟去腥味，将调配好的酱汁铺在生蚝上，再次放入烤箱，上下火180烤10分钟即可。烤制生蚝的时间具体要根据生蚝的大小判断

18小时前

32

唱歌給誰聽 3星

共回答了345个问题 评论

一般来说，用烤箱烤生蚝需要先将烤箱预热到200摄氏度左右，然后再放入生蚝用200摄氏度的温度烤十五分钟左右。

13小时前

7

变学霸 1星

共回答了157个问题 评论

20分钟。生蚝通常在烤箱里180℃烤20分钟可以完全烧熟，烤生蚝只需要将蒜蓉、姜末、生抽等调料放入撬开的生蚝内，再进行烤制即可，这样可以最大程度地保证生蚝肉的原汁原味。

7小时前

15
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