银鱼炒木耳的做法

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用料

干银鱼 50克，干木耳20克，鸡蛋 2个，姜 适量，盐 适量，胡萝卜 半根，蒜叶 适量

做法步骤

步骤 1

银鱼和木耳以前两小时泡发

步骤 2

胡萝卜切片备用

步骤 3

两个鸡蛋打散煎熟，盛出来备用

步骤 4

煎鸡蛋剩的油直接把胡萝卜和木耳银鱼放入翻炒一分钟左右，放入生抽和盐调味翻炒两分钟！我家孩子不吃生姜，所以我把生姜磨成了粉，弄十克水把生姜放在水里一起加入锅里，快速翻炒均匀

步骤 5

再把煎好的鸡蛋放入再次翻炒均匀、把大蒜叶子放入翻炒两下，快速起锅

6小时前

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