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1、优质蛋白类食物:牛奶、鸡蛋、大豆以及瘦肉等食物含有丰富的优质蛋白,容易被人体吸收和利用,有助于维持大脑的正常生理功能。一方面,蛋白质可以帮助调节大脑细胞的兴奋与抑制的过程,从而调节机体的生理功能和代谢。另一方面,蛋白质所含的氨基酸可以发挥抗氧化作用起到抗疲劳的效果;
2、新鲜的水果和蔬菜:苹果、梨、葡萄等水果,菠菜花、椰菜和大白菜等蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和花青素,有助于提高脑细胞的活性并营养脑神经,可以在一定程度上起到增强记忆力和促使大脑发育的保健作用;
3、坚果类食物:核桃、杏仁、栗子、榛子以及芝麻等坚果类食物含有钙、铁、镁等必需微量元素以及不饱和脂肪酸,可以帮助加快脑细胞的新陈代谢;
4、海鲜类食物:鱼肉、虾肉、蟹肉以及贝类等海鲜食物所含的脂肪偏低,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,可以促使脑神经细胞的修复和代谢,发挥一定的健脑作用。
19小时前
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