不锈钢锅第一次怎么开锅

使用新锅前，先将不锈钢锅清洗干净，将锅内倒入微热的水，滴入一些清洁剂，然后用抹布擦干净锅。钢球对锅的伤害不大。顺便把不锈钢锅的上下两面和盖子擦干净。

这一步主要是去除锅内的油脂和灰尘。擦洗锅的内外后，再次加热。再次用水冲洗不锈钢锅、和盖子。

1，

煮开白醋

倒入白醋和水，白醋滚烫时关火。

2，

刷洗

用钢刷沾着醋把锅里外刷洗干净。

3，

加热

加热锅，水珠能在锅面滚动即可。

以上就是关于"不锈钢炒锅第一次怎样开锅"的具体操作步骤。

众所周知锅在第一次使用之前要先开锅。开锅的方法在锅里加入适量清水，开火加热到60度。开始冒热气时加入白醋，用清洁海绵对锅进行擦拭，烧火后倒出锅内的水进行备用，此方法可有效清理锅具出厂时涂抹的工业油以及金属粉末残渣。

1、烧白醋不锈钢锅拿到手第一步，准备好白醋。白醋可以买超市里袋装的那种，经济实惠。把不锈钢炒锅放到灶上，添加八分满的清水，然后把白醋倒进去，一袋即可。然后开火，大火烧开。

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/82、等待白醋冷却锅中的白醋水煮开之后，就可以关火了。白醋在这里起到除臭、杀菌以及除垢的作用。

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/83、清洗关火之后，用筷子夹着软布把锅内整个地刷洗两遍，把不锈钢锅的锅盖以及不锈钢蒸笼也里里外外地刷洗两遍，你会发现，锅中醋水会变得比较浑浊，之后，倒掉醋水，用温热的水，把锅子彻底洗净。不能凉水清洗，防止温差过大从而会破坏锅的材质。

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/84、炸油锅子清洗完毕，用软布把锅里外擦干，然后置于火上，烧热。切点儿肥肉，放进锅中，中小火，把肥肉中的油炸出来。

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/85、养锅随着油脂慢慢的渗出，用锅铲不断地把热油淋到整个锅子的内部，这个过程要持续三四分钟之后才能关火。这个过程是为了让油脂渗进锅子，让锅子的毛孔吸收油脂，从而达到养锅的目的。

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/86、捞出残渣待锅子完全凉透，就可以洗锅了。

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/87.隔一个月最好用油养一次，用肥肉或板油是最好的方法。

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/88.开锅后拆一个青菜，倒掉 ，洗干净，就可以正常用了

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1、新的不锈钢锅用冷水冲洗干净。

2、往锅里撒些面粉，并加入少许水揉成面团，用来吸附黑油和杂质。

3、丢掉面团，再取中性清洁剂洗净新锅，再倒入约8分满的水，煮沸，新锅的开锅养锅步骤就完成了。

好了，不锈钢锅开锅步骤就是这样，希望你用锅顺手。

第一次倒一些菜油，把油烧焦以后涂在锅面养锅就行了，不锈钢锅不会生锈的，所以也没必要开锅，初次使用可以炒青菜润锅。

1、不锈钢锅买回家之后，先用清水刷洗一遍。

2、厨房用纸蘸取一些食用油擦拭不锈钢锅，整个锅里面都要擦拭一遍，然后冲洗干净。

3、锅里放一块猪油，小火烧，猪油来回转，让猪油沾满锅底，关火。

4、锅里倒上小苏打和白醋，用海绵擦或者丝瓜络擦拭，然后冲洗干净就可以了。

大

1.新买的不锈钢锅先用洗洁精清洗一遍，再用热水冲洗干净，以除去油质和浮灰等杂质。

2.再在锅内倒入清水，加少许白醋，放置于炉具上加热至沸腾。再用热水冲洗干净，以除去金属和油等杂质。

4.洗净的不锈钢锅再次放置于炉具上，干烧去水分后关火，趁锅温热倒少许食用油，用软布将食用油抹匀锅内壁。