素颜三色炒饭的做法

随着微风 2个月前 已收到4个回答 举报
赞

柳垂梢 4星

共回答了423个问题采纳率：95.8% 评论

食材：火腿、胡萝卜、玉米、长青椒、小米椒、姜蒜、葱、香菜、剩米饭

步骤：

1、火腿和胡萝卜切丁、玉米剥粒、葱姜蒜香菜配菜切碎备用

2、锅热油下辣椒姜蒜翻炒后，下胡萝卜丁和玉米粒炒至半熟，加盐、生抽、蚝油调味，再下火腿丁翻炒几分钟

3、下米饭翻炒均匀后，撒一些孜然和胡椒粉调味，最后放葱和香菜简单翻炒即可出锅

17小时前

43

舍不得你 2星

共回答了230个问题 评论

用料

隔夜剩米饭 一碗

豌豆 一把

水果玉米 一根

胡萝卜 一个

火腿肠 一根

大葱 一颗

花生油 一勺

盐 一勺

黑胡椒粉 一勺

做法步骤

1、准备好所有材料。

2、一定要买新鲜带皮的豌豆，虽然剥皮麻烦，但是这样的比较嫩，口感好。

3、甜玉米用西餐叉子，顺着玉米的纹路铲成玉米粒。

4、胡萝卜洗净去皮，切小丁。

5、锅内烧开水，放入豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁，焯水2分钟左右。

6、捞出。

7、控干水分备用。

8、火腿肠切小丁。

9、锅内放少许花生油，倒入葱花和火腿翻炒。

10、倒入剩米饭。

11、用铲子边压边炒，将米饭炒散。

12、加1勺盐。

13、1勺黑胡椒粉。

14、炒散。

15、加入焯好水的豌豆玉米和胡萝卜。

16、翻炒两分钟左右即可。因为这三样食材都是熟的，炒匀即可出锅。

15小时前

24

呐一抹忧伤 4星

共回答了470个问题 评论

做法

1 食材备用

2青椒，肉圆都切碎，鸡蛋打散

3 热锅热油，鸡蛋煎成圆形，两面煎熟，出锅

4 鸡蛋切小小片

5 葱姜爆香，肉圆青椒下锅翻炒两分钟

6 加入米饭一起炒，放入盐，十三香继续翻炒两三分钟

7 放入鸡蛋碎，翻炒一分钟就出锅

8 出锅装盘了

12小时前

42

留一套校服 4星

共回答了446个问题 评论

1热油小火，炒香蒜末后，改中火，下素三样，煸炒，加盐。

2把米饭到进来，炒散，让米粒与素丁们融合在一起，加些生抽提味，出锅。

8小时前

25
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com