鳕鱼鱼花怎么做好吃

突然狠想他 1个月前已收到2个回答举报

共回答了57个问题采纳率：93.8% 评论

鱼花主要是鳕鱼的脂肪或者是雄性鳕鱼的精巢。是非常美味有非常有营养的深海鱼。鳕鱼的内脏也可以很美味的烹饪做成菜肴。白色的鱼花应该是鱼的肝和精巢。可以清洗干净以后，用料酒腌制去腥，油锅烧热后下去葱姜蒜和八角炒制出香味后下入鳕鱼花，加入清水炖煮十五分钟后收火出锅即可。

22小时前

共回答了358个问题评论

鳕鱼3块 (350g)

淀粉面粉混合粉适量 40g

料酒适量 6g

食用盐适量 6g

白糖适量 3g

食用油适量 250g

1/去超市购买鳕鱼块，将鳕鱼解冻、洗净、切10mm见方的块；

2/用料酒、白糖、食用盐喂好，15分钟后将淀粉、面粉（1:1）混合粉加入入味的鳕鱼块中，搅拌均匀，备用；

3/点火，锅干加入食用油适量，油热加入裹面等待鳕鱼块；

4/用筷子翻动鳕鱼块，待鳕鱼块表面炸成金黄色用盘子盛好，五香鳕鱼鸡米花就完成了；

5/可以在盘子上加些生菜，再放鳕鱼块，不但好看，也可以吸油，配个蔬菜，加个汤，就可以吃饭了。

6.美味又好吃的做鳕鱼花完成开吃了。

分

21小时前

37

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐