绿豆芽小米粥的做法

顾我感受 1个月前 已收到1个回答 举报

阴晴难讲理 5星

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主料

小米30克

 绿豆芽30克鸡蛋2个

辅料

水适量

步骤

1.备齐食材

2.绿豆丢弃坏掉的豆子洗净,小米洗净,然后将它们分别加入冷水浸泡

3.干绿豆要浸泡至绿豆露出点白芽,这样容易煮熟

4.将绿豆、小米放入煮锅中,然后加入适量的水

5.盖上锅盖开火,待水烧开后,开中火就可以了,要给锅盖开条缝隙,以免粥溢出

6.小火煮1小时,中间也要不时地用勺子搅拌几下,防止糊锅底

7.将煮熟的鸡蛋剥去壳,将蛋黄和蛋白剁碎

8.将蛋黄蛋白加入绿豆小米粥中,开吃!

21小时前

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