终究甾演戏 1星
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牛排加鸡蛋清和生粉盐料酒腌制半小时以上，平底锅起油，油温不能太高下入牛排煎制两面自己先要的到熟的程度即可
11小时前
卑微的男人 4星
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家常做法如下：
1.将牛排放室温下，让其回温至室温；
2.在牛排上均匀地撒上盐和胡椒粉，擦上少量橄榄油，腌制15分钟；
3.平底锅加热后，放入适量橄榄油，待油温升高后放入牛排；
4.根据口感需求不同，煎制约2-3分钟后翻面再继续煎制，直到两面金黄色即可。
此做法所煎制的牛排口感嫩滑，口味浓郁，非常适合初学者尝试。
9小时前
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