黄豆焖鱼黄豆怎么处理

噯嬄个亽 1个月前已收到3个回答举报

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黄豆要提前洗净泡六个小时左右，把它彻底抛开，把鲫鱼处理干净，起锅烧油油热后放入葱姜蒜黄豆瓣酱进行烹炒均匀，能吃辣的再放两个干辣椒，然后加入适当的水，把鱼放进去，把黄豆放进去，炖上半个小时左右就可以。

12小时前

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1.鱼腩洗干净切块待用。

2、腐竹切断，放入冷水里泡软待用。

3、锅烧热，热锅凉油放入鱼腩煎至两面金黄。

4、加入适量的清水，放入一勺黄豆酱。

5、一勺酱油和一勺蚝油下锅一同焖煮，大火煮开转至中火焖8分钟。

6、最后加入腐竹再焖5分钟，加入葱段炒香即可。

11小时前

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处理方法:

锅中放少量油，把少量黄豆放锅中炒至变黄即可

做法

1、草鱼肉厚片下切稍切，用盐腌一刻钟以上，并放些姜片和料酒去腥；

2、热油锅，下草鱼稍煎；然后注入适量的开水；

3、加入炒好的黄豆；加入五香粉，然后盖盖焖15-20分钟左右；

4、最后加点盐调味,放点香菜即可上锅食用！

8小时前

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