麻辣鸡爪的做法是什么

虚报爱情 1个月前 已收到1个回答 举报

陌上烟雨遥 3星

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1、首先把鸡爪洗干净,去除指甲。

2、用大葱,料酒,生姜,去腥,煮十分钟。

3、小米椒什么的切丁,洋葱半个就好。

4、鸡爪十分钟煮好过后,冷水冷却。

5、小米椒,洋葱,蒜,泡椒和泡椒水,麻油,醋,酱油,白糖,盐巴味精,放下去,鸡爪也下去,倒入辣椒油。

6、搅拌过后放香菜,放入冰箱两小时,这样味道更好,中间可以去给它翻个身。

7、翻了身过后,撒点葱花和芝麻,如果觉得有点辣,可以在放些白糖,这样就完成了。

21小时前

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