山东水汆丸子的正宗做法

小女子狂妄 2个月前 已收到1个回答 举报

祭璃风 4星

共回答了41个问题采纳率:90.8% 评论

步骤/方式1

猪肉 500克,鸡蛋清3个,淀粉3汤勺,盐少许,味精 少许,大白菜叶250克,胡椒粉少许,粉丝 200克,醋适量,香油适量方法如下:

第1步.精肉馅放入鸡蛋清,盐,味精或鸡精!

步骤/方式2

加入淀粉后顺一个方向搅拌直到上劲,然后用手或汤勺做成丸子放入80℃水中,不要搅拌

步骤/方式3

中途不要搅拌。

步骤/方式4

煮熟后将丸子捞起盛盘备用。

步骤/方式5

葱姜蒜爆锅,把白菜叶放入锅内翻炒。

步骤/方式6

加入水,丸子,粉丝煮熟。

步骤/方式7

放入适量醋,盐,味精,胡椒粉,淋入香油盛盘。

18小时前

6
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com