干豆结的炒法

心事女 4个月前 已收到3个回答 举报

相公我爱你 1星

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碗豆荚100g,青椒2个,油10ml,盐2g。

做法

1、将豌豆荚用水冲洗干净沥干,青椒切小圈备用;

2、将锅烧热倒入豌豆荚干炒;

3、将豌豆荚的水份炒干后放食盐进行翻炒;

4、豌豆荚炒好后倒入色拉油翻炒;

5、倒入青椒,翻炒三四分钟,即完成。

7小时前

35

兲炷萣蘺莂 3星

共回答了314个问题 评论

主料

鸡腿肉

200g

干豆腐

100g

辅料

适量

适量

鸡精

适量

生抽

适量

老抽

适量

白糖

适量

花椒粉

适量

适量

干红椒

适量

青椒

50g

适量

适量

步骤

1.鸡腿肉洗净切块。

2.整张干豆腐切成条,然后系成结,入沸水中焯一分钟。

3.青椒切块。

4.油锅加油烧热,下入鸡腿肉。

5.下入葱姜蒜,干红椒炒香。

6.调入适量生抽,一滴老抽,一勺白糖,花椒粉,倒入适量开水,盖上盖子烧开。

7.烧到锅中还有剩余汤汁。

8.下入干豆腐结,继续烧十分钟,下入适量盐,鸡精即可。

5小时前

28

脾气坏透了 4星

共回答了418个问题 评论

干豆腐用开水烫放点盐切点肉丝,尖椒丝的放上佐料,一起炒

2小时前

27
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