芣湜夲亾 2星
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主料
纯瘦肉,150g,
洋姜,300g,
辅料
油,适量,
葱,适量,
鸡精,适量,
料酒,适量,
蚝油,适量。
洋姜红烧肉制作步骤
2、洋姜清洗干净,切片。肉片用料酒、盐拌一拌,待用。
3、上油锅,下葱翻炒,放入肉,翻炒肉片。
4、把肉拨到一边,放入洋姜。
5、放入料酒、鸡精、蚝油翻炒,用盐调味。出锅,上桌。
1小时前
醉酒撩人 4星
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1、材料:洋姜400克、瘦肉一小块、盐适量、料酒适量、白糖少许。
2、瘦肉洗净切成薄片备用;
3、洋姜洗净切成片备用;
4、锅里放适量油,烧至油温五成热左右放入肉片煸炒;
5、煸至肉片有香味了,放入洋姜,适量盐,少许料酒翻炒一下;
6、烹入一小勺水,盖上锅盖焖几分钟,出锅前洒一点点白糖提味就可以出锅了。
21小时前
回答问题
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