榴莲炖鸡的做法是

瓢蟲木屋 1个月前 已收到1个回答 举报

幼稚园胖妹 2星

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步骤/方式1

姜洗净后切片,枸杞,红枣洗净备用

步骤/方式2

榴莲切开去皮,挖出两个大包

步骤/方式3

土鸡砍成小块。用小锅装半锅水,大火把水烧到70-80度左右差不多沸腾,把砍好的鸡块放进锅里焯水,继续大火把水烧到沸腾后把鸡块捞出,马上用冷水洗净备用

步骤/方式4

用砂煲装大半砂煲的水,放入焯过水的鸡块、红枣、姜片,盖上盖子,大火烧开,烧开后转小火炖半个小时

步骤/方式5

放入榴莲和枸杞,开大火将汤烧开,烧开后转小火炖半小时左右

步骤/方式6

准备出锅时根据自己的口味加少许盐即可

步骤/方式7

开吃了

21小时前

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