柴鱼怎么弄鱼汤才鲜美

俄在乎 3年前 已收到3个回答 举报

有地方活 2星

共回答了78个问题采纳率:90.8% 评论

食材:

柴鱼 2条 、 葱姜 适量 、 黄酒,现磨胡椒,白醋 适量

步骤:

步骤1/4

鱼,杀好。厨房用纸擦干水份,撒薄盐。热油锅煎鱼

步骤2/4

下葱姜。

步骤3/4

加4碗水,这是2人份的汤。

最后一步

大火炖10分钟即可。出锅加醋和胡椒

12小时前

19

风乱乾坤 4星

共回答了43个问题 评论

主料:柴鱼1条、白萝卜400g

辅料:油适量、盐适量、生姜适量、大葱适量

1、准备食材。

2、萝卜切丝备用。

3、热锅放入稍多一点油,下入柴鱼煎。

4、至两面金黄。

5、把鱼放到一边,下入葱姜炒香。

6、下入烧开的水。

7、煮约30分钟。

8、下入萝卜丝继续煮约10分钟。

9、出锅前调入适量的盐。

11小时前

40

皇上的架势 4星

共回答了406个问题 评论

主料:柴鱼1条、白萝卜400g

辅料:油适量、盐适量、生姜适量、大葱适量

1、准备食材。

2、萝卜切丝备用。

3、热锅放入稍多一点油,下入柴鱼煎。

4、至两面金黄。

5、把鱼放到一边,下入葱姜炒香。

6、下入烧开的水。

7、煮约30分钟。

8、下入萝卜丝继续煮约10分钟。

9、出锅前调入适量的盐。

8小时前

24
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com