吐司面包烤多长时间

古道踏马蹄 1个月前 已收到4个回答 举报

夾杺饼 4星

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如果是在家里自己做吐司面包,吐司面包烤多久多少温度,主要和面包的大小有关系。如果做的吐司面包比较大,烤制时间可以相对长一些,大概220度烤五分钟左右。

面包不宜烤制太长时间,否则面包就会糊掉,另外,烤箱温度太低的话,面包就会发干。

5小时前

23

心冷人 1星

共回答了189个问题 评论

吐司面包用烤箱烤的时间是20~30分钟就可以了。

并且在烤制时温度控制在220度左右。那么如果所烤的面包发酵发的很好的话一般只用30分钟就可以了。

3小时前

48

你的容颜 2星

共回答了267个问题 评论

答:吐司面包烤多长时间(43分钟)

用料

高筋面粉 260克

牛奶 1瓶

鸡蛋 1个

奶粉 20克

酵母 4克

砂糖 60克

黄油 30克

盐 2克

做法步骤

1、准备好所以食材

2、将所有材料称好,除黄油、盐外,其它材料都放入海氏M5厨师机里和面

3、档位2档,搅打4分钟,搅拌至没有干粉,再转4档,搅打2分钟成光滑的面团,加入软化好的黄油、盐继续搅打9分钟

4、黄油完全融合到面团里面。面团完成后,可以扯出薄薄的手套膜

5、面团放入烤箱选择发酵功能35度1小时,发酵至两倍大小,面团分割成三等份大小揉圆,擀成牛舌状后卷起,松弛15分钟后,擀开成长条状,卷好造型放入吐司盒中

6、再次放入烤箱发酵1小时,发酵至九分满,准备烘烤

7、烤箱提前预热上下火175度,烤43分钟,放入烤箱中下层

8、烤好后拿出来立刻轻轻震一下,脱模晾凉即可

1小时前

19

視覺系梓 2星

共回答了215个问题 评论

25至30分钟

吐司面包烤25至30分钟。烤吐司的时间跟吐司的大小以及火候有关,烤箱的温度较低,烤制吐司的时间就会稍长。

23小时前

35
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