熱衷打擊 1星
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香煎三文鱼的做法步骤
步骤 1
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用粗盐腌制三文鱼1小时左右； 用厨房纸巾擦干鱼表面的水份，加入少许橄榄油在鱼表面轻柔抹匀；
步骤 2
铸铁锅烧得很热很热（通常我会大火烧3分钟左右），加入少量橄榄油，放入三文鱼，大火煎3-4分钟； 轻柔翻面，调中火煎2-3分钟； 煎鱼的时间根据鱼的厚度不同有所不同，越厚煎的时间越久； 如果有温度计，煎至内部温度145华氏度62摄氏度；
步骤 3
盛出醒5分钟，开吃啦！
21小时前
醉温柔 1星
共回答了190个问题 评论
不用很久，七八分钟吧
19小时前
回答问题
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