纞伱懿仟姩 1星
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材料：豆腐 1块、瘦肉 300克、香葱1根、辣椒适量、大蒜适量、食用油 适量、盐适量、、豆瓣酱适量、陈醋适量、酱油适量、料酒适量
做法：
1、首先将肉切成小块，剁成肉馅，加入少许料酒腌制一下。
2、冰箱里拿出豆腐切成小块状装盘待用。
3、准备香料，葱，蒜，辣椒。
4、锅里热油，倒入一勺豆瓣酱，放入蒜头炒到爆出香味，然后放入肉末翻炒至断生。
5、往锅中倒入切好的豆腐，加少许清水焖煮一会儿。加入盐巴酱油醋等调味料调味。起锅前撒上葱花即可。
6小时前
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