温柔叙述 3星
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吃茶叶的好处如下:
1、去除口腔异味:茶叶有很强的吸附作用,日常生活中,吃到有强烈气味的食物,比如大蒜之类,可拿一小撮茶叶放嘴里嚼一会儿,如此可祛除口腔的异味。
2、茶叶营养价值高:茶叶中含有大量的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C、 维生素E、膳食纤维等。这些物质又分为水溶性和脂溶性两部分:通过冲泡方式能够溶于水的部分(水溶性)只有35%,剩下的部分都是不溶于水的,即使多次冲泡,仍会有不少存在于叶底之中。
吃茶叶便能利用起来这剩余的营养物质,尤其是吃当年的春茶,刚制作的春茶因为还没有经过转化,茶叶较新,内含物质流失较少,吃起来不但营养更丰富,味道也比陈茶更鲜美。
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