芝心虾丸做法步骤

娇俏小公举 3个月前 已收到1个回答 举报

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1.

食材:虾仁 90克,淀粉 10克,奶酪 20克,胡萝卜1/3根。

2.

90克虾仁剁碎。

3.

加10克水搅拌,虾肉均匀吸收了水,10克淀粉加入搅匀,都可以使虾肉嫩嫩的。

4.

搅打5圈。

5.

手心沾2ml水,取5克虾泥放掌心,放上20克奶酪,包起来,尽量搓搓圆。

6.

放2克胡萝卜垫片上。

7.

大火烧开转中火,蒸15分钟即可

11小时前

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