低筋面粉过期1个月还可以用吗

模糊写手 1个月前 已收到1个回答 举报

鱼喵喵 1星

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首先很开心回答你的问题,过了保质期的面粉不能再食用了,而且即使在保质期内的食品由于包装打开或者储存不当,也可能缩短保质期。

过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化,产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质,导致化学型中毒,诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。

16小时前

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