牛身上哪个部位最有营养

梦流光 3个月前 已收到3个回答 举报

苏不苏 5星

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牛里脊

牛肉当中最有营养的部位要属于牛里脊了。也就是在牛背上的两侧的肉。 牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄等功效

5小时前

7

请叫莪先生 1星

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牛尾是牛身上最有营养的部位,因而其肉的味道最为鲜美。牛尾有补气养血强筋骨的食效,它的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等物质哦

3小时前

39

被捣毁的情 3星

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当然是牛尾

牛尾含有丰富的蛋白质、维生素和脂肪等成分,性味甘平,富含胶质,多筋骨,少膏质,可以补精髓、强体魄,长时间的熬制能让牛尾中的胶原分解出来,营养丰富,风味十足。

1小时前

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