蓝莓洛神花茶做法

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姊獨空歡 1星

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用大约500毫升的开水,将洛神花茶(玫瑰茄)泡开。步骤 2草莓不用切,放进厚底杯中,直接用压棒捣成泥;
加入蜂蜜拌匀。步骤 3加几颗冰球,撒入两三粒蓝莓。步骤 4以此类推,加满杯冰球,蓝莓点缀其中。步骤 5此时,茶汤已转为红色。步骤 6将茶汤加入杯中;
加满杯,则得到一杯红色的双莓花茶。步骤 7也可以只加大半杯,之后缓缓兑满纯净水或气泡水,饮品有层次,更显剔透;
若加后者,需等冰球把茶汤温度降一降。

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