螺蛳粉里面哪个料包是臭的

独取酒一杯 3个月前已收到4个回答举报

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螺蛳粉里面写着酸笋的料包是臭的。酸笋是经过发酵的食物，主要用来当做螺蛳粉的配料，酸笋在发酵加工时，这种味道是必然产生的，只不过每个人的接受程度不一样，有些人能接受，而有些人接受不了。就犹如榴莲一样，喜欢的说香，不喜欢的说臭。酸笋是螺蛳粉的灵魂，没了它就不是那个味了。

11小时前

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螺蛳粉里面肯定是酸笋，那个包是比较臭的，它味比较重，它比那些木耳丝啊，花生啊，料理包这些的味道都比较重，是那种还没有打开就已经闻到它散发出那种迷人的香味，打开就不肯说了，那个味道就很上头，然后你吃一口酸酸酸的感觉是烂了，吃的就是那一种味道，那种味道虽然丧，但是吃的真香啊。

9小时前

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螺狮粉里是酸笋包臭。

地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。

螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。

6小时前

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酸笋和腐竹包。但是这两个料包又是螺蛳粉的非常非常重要的灵魂，必不可少。

2小时前

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