儿菜炒粉条怎么炒好吃

罗蜜殴 1个月前 已收到3个回答 举报
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神的福音 2星

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用料

儿菜 1颗

粉条 100克

大蒜 3瓣

大葱 1小段

姜片 2片

东古一品鲜特级酿造酱油 1勺

食盐 适量

糖 1克

油 适量

做法步骤

1、儿菜切掉根部，洗净，建议用淡盐水浸泡一会儿，取出沥干水分。

2、切成丝，菜帮和菜叶分开。

3、粉条提前洗净泡软。

4、葱姜蒜切粒，辣椒掰小段。

5、起锅热油，放几粒花椒，葱姜蒜辣椒一起下入锅中炒出香味。

6、放入菜帮翻炒至断生。

7、加入菜叶翻炒几下。

8、放入粉条。

9、烹入东古一品鲜酱油提鲜增香。

10、翻炒均匀，炒出香味后根据个人口味，放入适量盐。

11、1克白糖调味，熟后关火盛出。

2小时前

32

心碎年华 2星

共回答了270个问题 评论

1. 所需食材准备就绪。

2. 粉条提前泡好，葱姜蒜红椒改刀。

3.番茄娃娃菜改刀。

4. 锅入油烧热加葱姜蒜红椒炒香。

5. 加入娃娃菜。

6. 加入粉条，放生抽，五香粉炒均。

7. 出锅加盐调味即可。

1小时前

36

媚惑玓尐妞 1星

共回答了117个问题 评论

粉条泡发抄水控干备用，儿菜切片起油锅炒葱丝放儿菜粉条炒制用盐鸡汁蒜片生抽老抽调味。

22小时前

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