k2co3是什么意思

k2co3是碳酸钾，是一种白色粉末或颗粒的物 质，常用作食物中的膨松剂，常与碳酸钠并用，可 以使面制品产生特殊风味、色泽和韧性。

应用

碳酸钾被广泛应用在各个领域，像在面食中适 当添加就可以赋予面食特有的风味、色泽和韧性;用 于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱 炭，也用于彩色电视机工业;在化学实验中做干燥 剂，适用于干燥醇、酯等中性有机物以及一般的碱 性有机物如胺、生物碱等。但不能作为酸类、酚类 或其他酸性物质的干燥剂。

K2CO3即碳酸钾。碳酸钾，白色结晶粉末。密度2.428g/cm3。熔点891℃，沸点时分解，相对分子量138.19。溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸湿性强，暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分，转变为碳酸氢钾，应密封包装。。

水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性。不溶于乙醇及醚。

K2CO3即碳酸钾。碳酸钾，白色结晶粉末。密度2.428g/cm3。熔点891℃，沸点时分解，相对分子量138.19。溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸湿性强，暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分，转变为碳酸氢钾，应密封包装。。

水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性。不溶于乙醇及醚。

碳酸钾

K2CO3即碳酸钾。碳酸钾,白色结晶粉末。密度2.428g/cm3。熔点891℃,沸点时分解,相对分子量138.19。溶于水,水溶液呈碱性,不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸湿性强,暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分,转变为碳酸氢钾,应密封包装。